همچنین، زعفران می تواند در بهبود علائم سوء هاضمه و سوء جذب مواد غذایی نیز موثر باشد. این اثرات مثبت زعفران بر روی معده به دلیل ترکیبات فعال موجود در آن از جمله کروسین، سافرانال و پیکروکروسین است که خواص ضد التهابی و ضد اسپاسمیکی دارند.
تحقیقات نشان داده است که ترکیبات فعال موجود در زعفران، مانند کروسین و سافرانال، تأثیر قابل توجهی در تسکین این اختلالات دارند. این ترکیبات به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها عمل کرده و به بهبود عملکرد سیستم عصبی مرکزی کمک می‌کنند.
يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح.
ماندگاری زعفران چقدر است؟ آیا زعفران فاسد می شود؟ میزان ماندگاری زعفران سوالی است که ممکن است در ذهن کسانی که از این ادویه محبوب و گران قیمت استفاده می کنند، وجود داشته باشد. به همین دلیل ما در این…
خیلی از نوشیدنی‌های طبیعی هستند که قند زیادی دارند و افراد دیابتی در میزان استفاده از آن‌ها محدودیت دارند. دمنوش زعفران در مقایسه با سایر دمنوش‌های طبیعی، در کاهش قند خون موثر است. طی بررسی‌هایی که محققان انجام داده‌اند، متوجه شدند که نشاط‌آور بودن زعفران باعث می‌شود که فرآیندهای بیوشیمیایی که در بدن افراد اتفاق می‌افتند با سرعت بیشتری انجام شوند. به طوری که گلوکزهای داخل ماهیچه‌ها در زمان کمتری می‌سوزند و تبدیل به انرژی می‌شوند.
مطالعه طرز تهیه انواع غذا ها با زعفران >>>> اشپزی با زعفران
آفتاب سوختگی در فصل تابستان برای افرادی که پوست حساس و بسیار نازکی دارند، عذاب‌آور است و آن‌ها را مجبور می‌کند که تمام روزهای تابستان را در خانه بمانند. کرم‌های مراقبت از پوست که حاوی عصاره زعفران هستند، اثرات آفتاب سوختگی را رفع می‌کنند. در حقیقت، این خاصیت ضدباکتری زعفران است که باعث می‌شود عفونت‌های پوستی ایجادشده در اثر آفتاب سوختگی گسترش پیدا نکند و سرعت فرآیند التیام زخم افزایش یابد.
تاثیر زعفران بر درمان سرطان و شیمی درمانی بدون دیدگاه ادامه مطلب »
زعفران به عنوان یک ادویه گران قیمت شناخته می‌شود و به آسانی می‌تواند هر غذا و شیرینی را خواص زعفران به طور قابل توجهی لذیذ و خوش عطر کند.
مصرف این گیاه به صورت یک سبزی خوراکی یا در بسیاری از غذاهای محلی مانند آش می‌تواند به‌عنوان یک فرآورده طبیعی مکمل در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید باشد.
خواص گل زعفران خرداد ۴, ۱۴۰۳ ارسال توسط کشاورز آنلاین ۴۱ دیدگاه گل زعفران خواص گل زعفران، مربای گلبرگ زعفران ، طرز استفاده از گلبرگ زعفران چطوره ،وقتی صحبت ازخاصیت زعفران و خواص گلبرگ های بنفش زع... ادامه مطلب
قال الخوزي: إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقوي الأحشاء.
أعضاء الرأس: مصدع يضر الرأس ويشرب بالميبختج للخمار وهو منوم مظلم للحواس إذا سقي في الشراب أسكر حتى يرغن وينفع من الورم الحار في الأذن.
المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الأعراض. - اقرأ المزيد